Nuestra Historia
Con amor desde
Nicaragua hasta Indianapolis.
Una marca familiar nacida de la pasión por compartir el sabor auténtico de nuestra tierra con la comunidad hispana en Indiana.

Nuestra Pasión
Nicaragua siempre vive en nuestra cocina.
Yetival nació del cariño profundo que sentimos por nuestra tierra y de la convicción de que nadie debería tener que renunciar al sabor de su hogar al cruzar fronteras.
Somos una familia nicaragüense radicada en Indianapolis, y desde aquí queremos compartir con la comunidad hispana de Indiana el sabor cremoso, fresco y auténtico de la cuajada que aprendimos a hacer en casa, junto a nuestras madres y abuelas.
Cada cuajada que preparamos es nuestra forma de decir “Nicaragua sigue contigo”— esté donde esté tu mesa.
Nuestros Valores
Lo que nos guía cada día.
Tradición
Honramos las recetas que aprendimos de nuestras madres y abuelas, sin atajos ni imitaciones.
Familia
Somos una empresa familiar. Lo que hacemos lo hacemos pensando en quienes amamos.
Comunidad
Servimos con orgullo a la comunidad hispana de Indiana — y aprendemos de ella todos los días.
Calidad
Cada cuajada se prepara con ingredientes seleccionados, tiempo y dedicación. Sin compromisos.
Nuestra Misión
Mantener viva la tradición nicaragüense en cada hogar hispano.
Creemos que la comida es memoria, identidad y amor. Cada cuajada que sale de nuestras manos lleva con ella una promesa: que Nicaragua sigue presente, que el sabor de casa no se pierde, y que aquí — en Indianapolis — siempre habrá un pedazo de tierra natal en tu mesa.
¿Lista para probar el sabor de casa?
Escríbenos por correo o llámanos. Hacemos pedidos por encargo, al por menor y al por mayor.
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